CE GĂTESC ?!
Rețeta #1319 - [Aperitive]
Nume
Peperone a la marinarra
Ingrediente
3 ardei grasi colorati (portocaliu, galben, rosu), putin ulei de masline, 2 catei de usturoi,
rosii din bulion, sare si piper
Mod de preparare
Ardeii se taie jumatati, se curata de seminte si cotor si se pun in cuptor pe o tava la 350
grade F, 20 minute.
Sosul: Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei de masline, se adauga usturoiul pisat si rosiile
din bulion taiate marunt. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Observații
Cu acest sos se umplu ardeii si se orneaza cu frunze de busuioc sau patrunjel.
Nume
Peperone a la marinarra
Ingrediente
3 ardei grasi colorati (portocaliu, galben, rosu), putin ulei de masline, 2 catei de usturoi,
rosii din bulion, sare si piper
Mod de preparare
Ardeii se taie jumatati, se curata de seminte si cotor si se pun in cuptor pe o tava la 350
grade F, 20 minute.
Sosul: Intr-o tigaie se incalzeste putin ulei de masline, se adauga usturoiul pisat si rosiile
din bulion taiate marunt. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Observații
Cu acest sos se umplu ardeii si se orneaza cu frunze de busuioc sau patrunjel.