CE GĂTESC ?!
Rețeta #1320 - [Aperitive]
Nume
Tempura
Ingrediente
o ceapa, un morcov, jumatate vinata, un ardei gras, un cartof (nu prea mare)
Mod de preparare
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina
cit cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din
compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.
Observații
Se servesc cu sos soia alaturi de snitel sau pui prajit.
Nume
Tempura
Ingrediente
o ceapa, un morcov, jumatate vinata, un ardei gras, un cartof (nu prea mare)
Mod de preparare
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina
cit cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cite o lingura din
compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.
Observații
Se servesc cu sos soia alaturi de snitel sau pui prajit.