Ingrediente 1 kg masline, 1 capatina usturoi, piper, foi de dafin, 2 linguri bulion, 6 linguri ulei, 1 lamiie,
ienibahar, ˝ litru otet de vin
Mod de preparare Mod de preparare
Se rumeneste usturoiul in uleiul incins, se scoate si se adauga bulionul, otetul, piperul, foi
de dafin, ienibahar. Se lasa sa dea citeva clocote si se adauga maslinele spalate si intepate.
Se lasa sa dea citeva clocote, se adauga usturoiul rumenit si la urma feliile de lamiie,
curatate de coaja. Se lasa sa se raceasca si se asaza in borcan.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator în care descopăr secretele ingredientelor, le combin în moduri inedite și le transform în preparate care aduc un zâmbet pe buzele celor care le gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister."
"Gătitul este un limbaj universal care ne unește în jurul mesei." - Marcus Samuelsson