CE GĂTESC ?!
Rețeta #1323 - [Cu pește]
Nume
Crap grecesc
Ingrediente
1 crap cam de 1kg, 1 lamaie, 1 pahar ulei, sare, piper
Mod de preparare
Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare
dintr-o jumatate de lamiie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se
asaza intr-o tava. Se toarna uleiul si zeama de la o lamiie. Se lasa pina se rumeneste,
stropind din cind in cind cu sosul din tava.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Crap grecesc
Ingrediente
1 crap cam de 1kg, 1 lamaie, 1 pahar ulei, sare, piper
Mod de preparare
Se scot oasele pestelui cu un cutit ascutit si se cresteaza pentru a fi impanat cu opt felioare
dintr-o jumatate de lamiie curatita de coaja si de camasa alba. Se da sare si putin piper si se
asaza intr-o tava. Se toarna uleiul si zeama de la o lamiie. Se lasa pina se rumeneste,
stropind din cind in cind cu sosul din tava.
Observații
Sursa: Academia Barilla.