CE GĂTESC ?!
Rețeta #1326 - [Cu pește]
Nume
Budinca de peste cu smintina si cascaval
Ingrediente
1 kg peste, 3 oua, 3 linguri smintina, 3 linguri cascaval ras, 1 lingura faina, 75g unt, sare,
piper
Mod de preparare
Se unge bine o cratita. Se toarna ouale intregi, batute ca pentru jumari, cu sare si piper. Se
acopera cu bucatelele de peste fierte si curatite de oase si pielita. Se toarna smintina
amestecata cu faina si cascavalul ras. Se pune deasupra restul de unt taiat bucatele mici si
se rumeneste la cuptor.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Budinca de peste cu smintina si cascaval
Ingrediente
1 kg peste, 3 oua, 3 linguri smintina, 3 linguri cascaval ras, 1 lingura faina, 75g unt, sare,
piper
Mod de preparare
Se unge bine o cratita. Se toarna ouale intregi, batute ca pentru jumari, cu sare si piper. Se
acopera cu bucatelele de peste fierte si curatite de oase si pielita. Se toarna smintina
amestecata cu faina si cascavalul ras. Se pune deasupra restul de unt taiat bucatele mici si
se rumeneste la cuptor.
Observații
Sursa: Academia Barilla.