CE GĂTESC ?!
Rețeta #1333 - [Cu pește]
Nume
Crap cu cascaval
Ingrediente
1kg. crap, Ľ kg. cascaval, 300 gr. unt, sare
Mod de preparare
Pestele curatat, spalat si lasat la sare o jumatate de ora, se asaza in tava pe niste betisoare.
Se umple burta cu bucati de unt si cascaval ras. Deasupra se pune unt neincalzit si cascaval
ras. Se da la cuptor, pina ce pestele este bine patruns si frumos rumenit.
Observații
Se serveste fierbinte cu unt proaspat deasupra .
Nume
Crap cu cascaval
Ingrediente
1kg. crap, Ľ kg. cascaval, 300 gr. unt, sare
Mod de preparare
Pestele curatat, spalat si lasat la sare o jumatate de ora, se asaza in tava pe niste betisoare.
Se umple burta cu bucati de unt si cascaval ras. Deasupra se pune unt neincalzit si cascaval
ras. Se da la cuptor, pina ce pestele este bine patruns si frumos rumenit.
Observații
Se serveste fierbinte cu unt proaspat deasupra .