CE GĂTESC ?!
Rețeta #1334 - [Cu pește]
Nume
Crap cu ciuperci
Ingrediente
2-3 cepe albe, 250 g ciuperci, patrunjel verde, sare, piper, 1 foaie de dafin, 1 pahar vin
alb,ulei, 1 lamiie, paine.
Mod de preparare
Se rumeneste ceapa in putin ulei, se adauga ciupercile, sare, piper, foaia de dafin, vinul si
putina apa, iar la urma patrunjelul taiat marunt. Se asaza in acestea crapul taiat bucatele
dupa ce inainte a fost spalat si curatat. Se da la foc iute sa fiarba, iar cind e gata se serveste
la masa.
Observații
Se garniseste cu felii de piine prajita si felii de lamaie.
Nume
Crap cu ciuperci
Ingrediente
2-3 cepe albe, 250 g ciuperci, patrunjel verde, sare, piper, 1 foaie de dafin, 1 pahar vin
alb,ulei, 1 lamiie, paine.
Mod de preparare
Se rumeneste ceapa in putin ulei, se adauga ciupercile, sare, piper, foaia de dafin, vinul si
putina apa, iar la urma patrunjelul taiat marunt. Se asaza in acestea crapul taiat bucatele
dupa ce inainte a fost spalat si curatat. Se da la foc iute sa fiarba, iar cind e gata se serveste
la masa.
Observații
Se garniseste cu felii de piine prajita si felii de lamaie.