Ingrediente 1 kg peste, 1 kg rosii, verdeata, 1 lingura unt sau 1 pahar ulei, sare, piper, verdeata
Mod de preparare Se asaza in cratita un rind de rosii si verdeata. Deasupra se pune pestele taiat bucati si apoi
un alt strat de rosii, verdeata si sare. Se pune unt si se da la cuptor. Se mai poate prepara si
cu ulei si se serveste rece.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local."
„Bucătăria e un teatru al emoțiilor în care aroma e aplauzul final.” – Virgilio Martínez