CE GĂTESC ?!
Rețeta #1344 - [Cu pește]
Nume
Crap pe varza
Ingrediente
1 1/2 -2 kg peste, 1-2 verze, 1 pahar ulei, 1kg rosii, 2-3 ardei grasi, piper boabe, putin vin,
foaie de dafin, sare
Mod de preparare
Se caleste varza, daca este dulce se adauga rosii si putina apa si cind este aproape gata, se
asaza in tava, iar pe deasupra se pune crapul crestat pe spate. Se adauga ulei, putin vin si
piper, foaie de dafin. Se da la cuptor, avind grija sa se intoarca crapul pe o parte si pe
cealalta.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Crap pe varza
Ingrediente
1 1/2 -2 kg peste, 1-2 verze, 1 pahar ulei, 1kg rosii, 2-3 ardei grasi, piper boabe, putin vin,
foaie de dafin, sare
Mod de preparare
Se caleste varza, daca este dulce se adauga rosii si putina apa si cind este aproape gata, se
asaza in tava, iar pe deasupra se pune crapul crestat pe spate. Se adauga ulei, putin vin si
piper, foaie de dafin. Se da la cuptor, avind grija sa se intoarca crapul pe o parte si pe
cealalta.
Observații
Sursa: Academia Barilla.