CE GĂTESC ?!
Rețeta #1346 - [Cu pește]
Nume
Crap prajit cu zeama de lamaie
Ingrediente
1 kg crap, 3 linguri ulei, 2 linguri faina, zeama de lamiie, sare
Mod de preparare
Se curata pestele, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 minute ca sa patrunda
sarea. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste
in ulei incins, pe ambele parti.
Observații
Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamiie. Se serveste cald, cu cartofi prajiti si salata
verde.
Nume
Crap prajit cu zeama de lamaie
Ingrediente
1 kg crap, 3 linguri ulei, 2 linguri faina, zeama de lamiie, sare
Mod de preparare
Se curata pestele, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 minute ca sa patrunda
sarea. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste
in ulei incins, pe ambele parti.
Observații
Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamiie. Se serveste cald, cu cartofi prajiti si salata
verde.