CE GĂTESC ?!
Rețeta #1351 - [Cu pește]
Nume
File de salau cu rosii la cuptor
Ingrediente
1 lamaie, 600 g file de salau, sare, piper, 600 g rosii, 1 lingura ierburi aromate (cimbru,
rozmarin), 2 linguri ulei de masline.
Mod de preparare
Se incinge cuptorul. Se spala lamaia si se taie felii. Pestele, spalat si zvantat, se presara cu
sare si piper. Intr-o forma unsa se aseaza mai intai feliile de lamaie, peste ele pestele, apoi
rosiile taiate rondele. Se sareaza, se pipereaza, se presara cu ierburile aromate, se stropeste
cu ulei si se baga la cuptor. Se lasa 20 de minute. Cand se scoate din cuptor, se mai pot
presara,dupa gust, verdeturi proaspete.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
File de salau cu rosii la cuptor
Ingrediente
1 lamaie, 600 g file de salau, sare, piper, 600 g rosii, 1 lingura ierburi aromate (cimbru,
rozmarin), 2 linguri ulei de masline.
Mod de preparare
Se incinge cuptorul. Se spala lamaia si se taie felii. Pestele, spalat si zvantat, se presara cu
sare si piper. Intr-o forma unsa se aseaza mai intai feliile de lamaie, peste ele pestele, apoi
rosiile taiate rondele. Se sareaza, se pipereaza, se presara cu ierburile aromate, se stropeste
cu ulei si se baga la cuptor. Se lasa 20 de minute. Cand se scoate din cuptor, se mai pot
presara,dupa gust, verdeturi proaspete.
Observații
Sursa: Academia Barilla.