CE GĂTESC ?!
Rețeta #1352 - [Cu pește]
Nume
Macrouri la cuptor
Ingrediente
2 macrouri, 1 lamaie, 1 lingura ulei, sar
Mod de preparare
Se curata pestele, se spala si se sareaza. Se unge cu ulei o hirtie pergament taiata in
dreptunghi, care sa infasoare pestele o data si jumatate, capetele fiind cu 2 cm mai lungi. Se
asaza pestele infasurat in tava. Se da la cuptor incins si se frige. Se scoate pe o farfurie
lunga si se desface usor hirtia fara sa se rupa pestele. Se stoarce zeama de lamiie si se
serveste cald sau rece. In acelasi fel se prepara si scrumbiile proaspete.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Macrouri la cuptor
Ingrediente
2 macrouri, 1 lamaie, 1 lingura ulei, sar
Mod de preparare
Se curata pestele, se spala si se sareaza. Se unge cu ulei o hirtie pergament taiata in
dreptunghi, care sa infasoare pestele o data si jumatate, capetele fiind cu 2 cm mai lungi. Se
asaza pestele infasurat in tava. Se da la cuptor incins si se frige. Se scoate pe o farfurie
lunga si se desface usor hirtia fara sa se rupa pestele. Se stoarce zeama de lamiie si se
serveste cald sau rece. In acelasi fel se prepara si scrumbiile proaspete.
Observații
Sursa: Academia Barilla.