Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #136 - [De post]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata minune

Ingrediente
Ingrediente dressing:
1 ceapa verde
3 curmale
70 g caju
3 rosii uscate la soare si tinute in ulei
3 catei de usturoi
1 lingurita mustar bio
100 g hrisca raw romaneasca lasata la inmuiat peste noapte
1 ardei rosu romanesc congelat
½ lingurita condimente pentru friptura Kamis (fara friptura, bineinteles! Sunt doar ingrediente vegetale fara MSG)
sare neiodata de ocna dupa gust
70 ml apa filtrata


Ingrediente verzi:
1 legatura patrunjel
2 frunze kale
100 g vlastari de floarea soarelui
2-3 frunze de oregano proaspat
50 g vlastari lucerna
50 g vlastari trifoi
2-3 frunze salata
1 legatura ceapa verde


Pentru decorare:
seminte de canepa decorticate
vlastari de floarea soarelui
frunze proaspete de oregano (din gradina)
frunze proaspete de roinita (din gradina)

Mod de preparare
Toate ingredientele pentru dressing se mixeaza intr-un blender de viteza mare. Daca mai este nevoie, adaugati inca putina apa.

Toate ingredientele verzi se toaca folosindu-se un cutit ceramic. Se amesteca usor cu dressing-ul si se orneaza cu ingredientele pentru decorare.

Pastrare:
Salata se consuma imediat, altfel isi schimba gustul si calitatea nutritionala.

CINE POATE CONSUMA RETETA:

Copiii de la 6 luni incolo.
Femeile insarcinate si cele care alapteaza.
Persoanele de toate varstele.
Persoanele care sufera de diverse afectiuni, deoarece toate ingredientele sustin echilibru si o stare de bine interioara.

Observații
Sursa: ligiapop.com
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un sanctuar al gustului, unde fiecare ingredient are un rol unic și contribuie la un ansamblu savuros și armonios.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un festival al trufelor în Italia, unde poți degusta delicii trufate și vei învăța despre această ciupercă prețioasă."

"Bucătăria este un sanctuar al gustului, în care creativitatea nu are limite." - Mauro Colagreco