Ingrediente 550 gr. nisetru, o lingurita untdelemn, 1 buc. lamiie, verdeata
Mod de preparare Pestele bine curatat si spalat se lasa sa se zvinte, se unge cu ulei si se frige pe gratarul bine
incins. Cand este gata se stoarce lamiia peste ele si se presara verdeata bine tocata.
Observații Se serveste cu legume a la grec.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață tradițională în Sicilia, plină de culori, mirosuri și gusturi mediteraneene."
„Un bucătar bun știe că răbdarea e cel mai important ingredient.” – Thomas Keller