Ingrediente 550 gr. nisetru, o lingurita untdelemn, 1 buc. lamiie, verdeata
Mod de preparare Pestele bine curatat si spalat se lasa sa se zvinte, se unge cu ulei si se frige pe gratarul bine
incins. Cand este gata se stoarce lamiia peste ele si se presara verdeata bine tocata.
Observații Se serveste cu legume a la grec.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea boemă într-un orășel francez, unde croissantele se topesc în gură."
"Gătitul este un dans al gustului, în care ingredientele se completează și se armonizează." - Daniel Humm