Ingrediente 150- 200 gr. pastravi, 2-3 felii morcov, 5 gr. unt, sare, verdeata
Mod de preparare Se curata pastravii, se spala si se fierb in zeama in care au fiert feliile de morcov, 20 de
minute, la foc mic. Se scot cu atentie ca sa nu se sfarime.
Observații Se servesc cu untul si verdeata deasupra.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde timpul încetinește și inima se umple de recunoștință.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local."
„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier