Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se sareaza si se usuca. Se unge cu ulei si se inveleste in hirtie de
pergament. Se frige pe gratar. Cand este gata se scoate din hartie.
Observații Se serveste cu lamaie.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde micile detalii fac marile diferențe.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de bere artizanală într-o berărie belgiană veche de secole."
„Gătitul e o artă care se învață cu inima, nu cu ochii.” – Alain Passard