CE GĂTESC ?!
Rețeta #1372 - [Cu pește]
Nume
Peste cu sos de mere
Ingrediente
10 felii peste, 2 linguri otet, 50 gr. slanina, 1 buc. ceapa, 5 buc. mere, 1 pahar smantana
Mod de preparare
Feliile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamiie. Slanina se taie in bucatele si se
pune intr-o tigaie la foc mic. Dupa ce s-a topit putin, in untura fierbinte se pun ceapa taiata
pestisorii si feliile de mere curatate de coaja si de simburi. Dupa citeva minute se lasa la foc
mic. Feliile se vor intoarce pe cealalta parte pentru a se praji uniform.
Observații
Inaite de a se servi, se adauga smantana
Nume
Peste cu sos de mere
Ingrediente
10 felii peste, 2 linguri otet, 50 gr. slanina, 1 buc. ceapa, 5 buc. mere, 1 pahar smantana
Mod de preparare
Feliile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamiie. Slanina se taie in bucatele si se
pune intr-o tigaie la foc mic. Dupa ce s-a topit putin, in untura fierbinte se pun ceapa taiata
pestisorii si feliile de mere curatate de coaja si de simburi. Dupa citeva minute se lasa la foc
mic. Feliile se vor intoarce pe cealalta parte pentru a se praji uniform.
Observații
Inaite de a se servi, se adauga smantana