Mod de preparare Se curata pestele, se spala bine, iar in interior se adauga mazarea, fasolea verde, usturoiul,
si condimentele. Se pune in tava inconjurat de un pat de cartofi taiati felii. Se adauga ulei si
se pun condimente pe deasupra. Se serveste fierbinte cu garnitura respectiva, alaturi de un
vin alb demisec.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de rugăciune făcută din răbdare și miros de pâine caldă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă pe acoperiș în Marrakech, unde poți savura couscous și privi apusul peste Medina."
„Bucătăria e un teatru al emoțiilor în care aroma e aplauzul final.” – Virgilio Martínez