Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1391 - [Cu pește]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Peste sarat cu mirodenii si sos

Ingrediente
1 kg peste sarat, 1 ceapa, 1 morcov, 1 foaie dafin, 1kg cartofi; Sosul: pahar ulei, ocapatina usturoi, 1 lingura otet, 50 gr. nuci pisate, 1l apa

Mod de preparare
Se pune pestele la desarat din ajun, intr-un vas mare. Se fierbe in apa ceapa, morcovul,
foaia de dafin si pestele. Cind zarzavatul si pestele au fiert, se scoate pestele, se curata de
oase, se taie felii si se asaza pe o farfurie

Observații
Se serveste cu sos.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie."

"Gătitul este un dans al aromei și gustului, în care ingrediențele sunt partenerii noștri." - David Chang