Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1401 - [Cu pește]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Rasol de peste cu legume

Ingrediente
750 gr. peste, 1 buc. ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina de patrunjel, 1 buc. cartof, o
foaie de dafin, o ceasca de vin alb

Mod de preparare
Legumele intregi, bine spalate, se fierb adaugindu-li-se vinul cind sint bine fierte. Pestele
spalat, curatat, se introduce in apa in care au fiert legumele si se lasa sa fiarba la foc mic,
intr-un vas acoperit 20-25 min.

Observații
Se serveste cald sau rece cu sos de vinegreta sau garnitura de legume fierte cu ulei si lamaie.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care las imaginația să zboare și las gustul să mă ghideze către noi aventuri culinare. Este un spațiu în care nu există limite pentru creație.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant cu stele Michelin în Franța, unde finețea bucătăriei franceze te va cuceri iremediabil."

"Gătitul este o formă de artă în care ingredientele devin culori și farfuriile devin pânze." - Virgilio Martinez