Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1424 - [Cu pește]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Scoici cu vin alb

Ingrediente
1 kg carne scoici, 3 cepe taiate marunt, ˝ telina taiata cuburi mici, 2 morcovi taiati marunt ,
1 legatura patrunjel taiat fin , 500 ml vin alb, o lingurita , o lingurita sare, 2 foi de dafin

Mod de preparare
Scoicile se spala bine, se pun la fiert in apa cu putina sare. Se scot se adauga morcovii,
telina, putina apa si se lasa la inabusit 5-7 minute, dupa care se adauga ceapa, vinul, sare si
piper, foile de dafin. Se da un clocot.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul unde te pierzi în mirosuri ca să te regăsești în gusturi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă din Cipru, unde preparatele cu măsline și brânzeturi îți aduc zâmbetul pe buze."

"Bucătăria este o artă în care poți să mănânci propriul eșec." - Julia Child