CE GĂTESC ?!
Rețeta #1425 - [Cu pește]
Nume
Scrumbii la cuptor
Ingrediente
3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2
linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat, 1 lingurita zahar, 1,5 dl smantana
Mod de preparare
Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu
grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele
de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225ş timp de 20-25 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Scrumbii la cuptor
Ingrediente
3/4 kg fileuri de scrumbie, 1 lingurita sare, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt. Marinata: 2
linguri mustar, 2 linguri otet, 1 dl marar tocat, 1 lingurita zahar, 1,5 dl smantana
Mod de preparare
Se sareaza fileurile. Se ruleza-le cu partea carnoasa inauntru si se pun intr-o tava unsa cu
grasime. Se pregateste marinata si se pune peste rulouri. Se presara pesmet, se pun bucatele
de unt deasupra. Se lasa in cuptor la 225ş timp de 20-25 minute.
Observații
Sursa: Academia Barilla.