Ingrediente 1,5 kg. peste mare, 2 oua, 150 gr. pesmet, ulei
Mod de preparare Se fierbe pestele, se raceste, se taie in felii apoi fiecare bucata se inmoaie in ou, se trece
prin pesmet, prin ulei, din nou prin pesmet si se prajeste in ulei bine incins.
Observații Se serveste cu diverse garnituri
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde mâncarea devine emoție și emoția devine mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de brânzeturi și vinuri într-un castel medieval, unde vei fi învățat secretele gustului autentic."
„Bucătăria e locul unde timpul capătă aromă.” – Dominique Crenn