Ingrediente 1,5 kg. peste mare, 2 oua, 150 gr. pesmet, ulei
Mod de preparare Se fierbe pestele, se raceste, se taie in felii apoi fiecare bucata se inmoaie in ou, se trece
prin pesmet, prin ulei, din nou prin pesmet si se prajeste in ulei bine incins.
Observații Se serveste cu diverse garnituri
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de tandrețe care se răspândește în aerul cald al casei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană din Carpați, unde mâncărurile de vânătoare sunt specialitatea casei."
"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile sunt pânze, iar ingredientele sunt culori." - Rene Redzepi