Ingrediente 1,5 kg. peste mare, 2 oua, 150 gr. pesmet, ulei
Mod de preparare Se fierbe pestele, se raceste, se taie in felii apoi fiecare bucata se inmoaie in ou, se trece
prin pesmet, prin ulei, din nou prin pesmet si se prajeste in ulei bine incins.
Observații Se serveste cu diverse garnituri
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este inima care bate în ritmul familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane."
"Bucătăria este o artă în care fiecare farfurie devine o operă de artă efemeră." - Gaston Acurio