Rețeta
#1428 - [
Cu pește]
NumeStiuca la gratar
Ingrediente200 gr. stiuca, 15 gr. unt, sare, zeama de lamaie.
Mod de preparareStiuca se curata si se fierbe in citeva clocote la foc incet, apoi se scoate si se frige la gratar.
Se ia cu grija, sa nu se sfarime.
ObservațiiSursa: Academia Barilla.