CE GĂTESC ?!
Rețeta #1432 - [Cu pește]
Nume
Tarta cu creveti si chili
Ingrediente
Aluat: 200 g brinza de vaci, 6 linguri ulei, 1 ou, 6 linguri lapte, 425 g faina, un praf de copt
Deasupra: 2 cepe, 2 linguri sos tomat, sare, piper, praf de chili, un catel usturoi, un ardei
rosu si unul verde, un dovlecel micut, o vinata mica, 150 g mozzarela, 100 g gouda, 12
creveti decorticati.
Mod de preparare
Pentru aluat se amesteca ingredientele cu robotul de bucatarie. Se tapeteaza o tava cu hartie
de copt si se intinde aluatul. Se inteapa cu furculita. Ceapa se toaca si se distuie cu sosul de
rosii 10 min. Se pune praf de chili, sare si piper. Dovlecelul se spala si se taie felii, ardeii
fisii iar vinetele se taie cuburi. Crevetii se prajesc in ulei citeva minute. Mozzarela se taie
bucati iar branza gouda se rade. Aluatul se unge cu pasta de tomate si se pun peste el
legumele, crevetii si brinza. Se da la cuptor 35 min la 175 grade.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Tarta cu creveti si chili
Ingrediente
Aluat: 200 g brinza de vaci, 6 linguri ulei, 1 ou, 6 linguri lapte, 425 g faina, un praf de copt
Deasupra: 2 cepe, 2 linguri sos tomat, sare, piper, praf de chili, un catel usturoi, un ardei
rosu si unul verde, un dovlecel micut, o vinata mica, 150 g mozzarela, 100 g gouda, 12
creveti decorticati.
Mod de preparare
Pentru aluat se amesteca ingredientele cu robotul de bucatarie. Se tapeteaza o tava cu hartie
de copt si se intinde aluatul. Se inteapa cu furculita. Ceapa se toaca si se distuie cu sosul de
rosii 10 min. Se pune praf de chili, sare si piper. Dovlecelul se spala si se taie felii, ardeii
fisii iar vinetele se taie cuburi. Crevetii se prajesc in ulei citeva minute. Mozzarela se taie
bucati iar branza gouda se rade. Aluatul se unge cu pasta de tomate si se pun peste el
legumele, crevetii si brinza. Se da la cuptor 35 min la 175 grade.
Observații
Sursa: Academia Barilla.