Ingrediente 3 mere, 3 teline potrivite fierte, carnea de la un piept de pui fiert in supa, 250 gr. smintina,
boabe negre de strugure de la doi ciorchini, 2 linguri maioneza, sare, piper
Mod de preparare Se toaca merele, decojite, telina fiarta si carnea de pui, in cubulete. Se amestesca impreuna
cu smintina si maioneza. Se drege cu sare si piper. Se adauga boabele de struguri,
amestecind cu grija. Se pastreaza in jur de 10-12 boabe frumoase pentru ornare.
Observații ata se pune intr-un castron sau bol de sticla. Se asaza deasupra boabele de struguri, intrun design preferat. Se serveste ca aperitiv sau felul intii.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant suspendat în copaci în mijlocul junglei, unde poți gusta preparate inedite și tradiționale."
"Bucătăria este un laborator în care se pot obține arome și texturi unice." - Andoni Luis Aduriz