Ingrediente 1 piept de pasare mare, 400 gr. amestec de legume mexicane (se gasesc in comert in
conserve sau congelate in pungi),150/200 gr. paste fainoase in forma de spirala, maioneza
cu iaurt, o cepa, sare, unt, optional, piper si alune; pentru ornat: felii de portocala si lamaie
Mod de preparare Pieptul de pasare fiert si taiat cubulete impreuna cu legumele date in 2/3 clocote se prajesc
putin in unt. Se lasa sa se raceasca si apoi se amesteca cu pastele fierte, maioneza, ceapa
taiata pestisori, sarea, piperul, alunele si se orneaza cu portocale si lamaie.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este laboratorul meu personal, unde combin arome și texturi pentru a crea preparate unice și delicioase.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Dunăre, unde poți gusta preparate regionale din țările pe care le străbate fluviul."
"Gătitul este o călătorie culinară care ne permite să explorăm și să descoperim noi arome și culturi." - Yotam Ottolenghi