Ingrediente 4 buc. cartofi fierti, 200 gr. ficatei, 1 buc. ceapa mica, sare, ulei (untura de pasare)
Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja, se curata si se toaca marunt cu un cutit, impreuna cu ficateii de
pasare prajiti. Se toarna ulei sau untura de pasare si se adauga sare si o ceapa taiata marunt.