Ingrediente 1 piept de pui, 1 cutie de ciuperci, castraveciori murati in saramura-dupa gust-smintina,
marar, sare, piper
Mod de preparare Se taie marunt carnea (dupa ce in prealabil pieptul a fost fiert), ciupercile, castraveciorii, se
amesteca intr-un castron, se adauga (daca e nevoie) sare, piper, smintina, marar tocat.
Deasupra se acopera frumos cu un strat substantial de smintina si se presara marar tocat.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant cu stele Michelin în Franța, unde finețea bucătăriei franceze te va cuceri iremediabil.
"
„Bucătăria e locul unde iubirea devine comestibilă.” – Ferran Adrià