CE GĂTESC ?!
Rețeta #1450 - [Salate]
Nume
Salata delicia
Ingrediente
1 piept de pasare (200-300 gr.), 6-7 buc. cartofi mijlocii, 2 buc. mere mari, 1 buc. telina
potrivita, 3 linguri cu virf de maioneza, o lingura de mustar, 3 linguri de coniac, 3 oua fierte
tari, un pahar de aspic, sare
Mod de preparare
Taiati, ca fideaua, urmatoarele ingrediente: cartofii fierti si curatati, merele si telina crude,
apoi carnea de pasare fiarta. Jumatate din cantitatea de carne puneti-o in amestec. Adaugati
peste cartofi merele, carnea si maioneza, apoi mustar, coniac, piper si sare dupa gust.
Combinati usor compozitia si asezati-o cu grija pe platou. Deasupra presarati restul de
carne. De jur-imprejur, decorati salata cu rondele de ou fiert si acoperiti-le cu un strat
subtire de aspic
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata delicia
Ingrediente
1 piept de pasare (200-300 gr.), 6-7 buc. cartofi mijlocii, 2 buc. mere mari, 1 buc. telina
potrivita, 3 linguri cu virf de maioneza, o lingura de mustar, 3 linguri de coniac, 3 oua fierte
tari, un pahar de aspic, sare
Mod de preparare
Taiati, ca fideaua, urmatoarele ingrediente: cartofii fierti si curatati, merele si telina crude,
apoi carnea de pasare fiarta. Jumatate din cantitatea de carne puneti-o in amestec. Adaugati
peste cartofi merele, carnea si maioneza, apoi mustar, coniac, piper si sare dupa gust.
Combinati usor compozitia si asezati-o cu grija pe platou. Deasupra presarati restul de
carne. De jur-imprejur, decorati salata cu rondele de ou fiert si acoperiti-le cu un strat
subtire de aspic
Observații
Sursa: Academia Barilla.