Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1455 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata portugheza

Ingrediente
2 ardei grasi, 3 rosii mari, 100 g masline, 120 g orez fiert in apa (de seara), 200 g de carne
de pasare sau de vita, fiarta sau fripta, taiata fidea

Mod de preparare
Ardeii copti se curata si se taie bucati, se amesteca cu orezul fiert, cu rosiile taiate felii
rotunde, maslinele fara simburi, carnea taiata fidea. Se toarna peste acest amestec o
vinegrete picanta facuta din 2-3 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, piper.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care îmi exprim pasiunea pentru alimente și gătit. Fiecare preparat este o declarație de iubire și admirație față de gastronomie.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O călătorie în Asia, unde străzile aglomerate sunt pline de tarabe cu preparate delicioase și condimentate."

"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller