Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1455 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata portugheza

Ingrediente
2 ardei grasi, 3 rosii mari, 100 g masline, 120 g orez fiert in apa (de seara), 200 g de carne
de pasare sau de vita, fiarta sau fripta, taiata fidea

Mod de preparare
Ardeii copti se curata si se taie bucati, se amesteca cu orezul fiert, cu rosiile taiate felii
rotunde, maslinele fara simburi, carnea taiata fidea. Se toarna peste acest amestec o
vinegrete picanta facuta din 2-3 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, piper.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este felul în care îmi spun “te iubesc” fără cuvinte.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."

„Un bucătar adevărat creează din ceea ce are, nu din ceea ce visează.” – Grant Achatz