CE GĂTESC ?!
Rețeta #1457 - [Salate]
Nume
Salata de andive cu sos de smantana
Ingrediente
1/2 kg andive, 8 linguri smintina, 1 lingurita mustar, sare, 1 lingura ulei, 1/2 lamaie,
verdeturi tocate, 1 ceapa tocata
Mod de preparare
Andivele curatate si spalate se sareaza si se pun intr-o salatiera. Se presara sosul: se
amesteca smintina cu mustarul, uleiul, zeama si coaja rasa de la 1/2 lamiie, marar,
patrunjel, tarhon si ceapa taiate marunt. Se bat toate cu telul pina cind se obtine un sos gros.
Se amesteca andivele cu acest sos.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de andive cu sos de smantana
Ingrediente
1/2 kg andive, 8 linguri smintina, 1 lingurita mustar, sare, 1 lingura ulei, 1/2 lamaie,
verdeturi tocate, 1 ceapa tocata
Mod de preparare
Andivele curatate si spalate se sareaza si se pun intr-o salatiera. Se presara sosul: se
amesteca smintina cu mustarul, uleiul, zeama si coaja rasa de la 1/2 lamiie, marar,
patrunjel, tarhon si ceapa taiate marunt. Se bat toate cu telul pina cind se obtine un sos gros.
Se amesteca andivele cu acest sos.
Observații
Sursa: Academia Barilla