Ingrediente conopida, usturoi, ulei, mustar, galbenus de ou, apa, sare
Mod de preparare Se fierbe conopida in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca si se da prin razatoare, sa fie
toacata. Se adauga maioneza si usturoi. Se poate adauga sare dupa gust. Se serveste rece.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu în care transform simple ingrediente în adevărate opere de artă gastronomică, aducând bucurie în fiecare muscătură.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
"Artiștii pictează cu culori, bucătarii pictează cu arome." - Dan Barber