CE GĂTESC ?!
Rețeta #1461 - [Salate]
Nume
Dovlecei pane
Ingrediente
1kg dovlecei (mai tineri, usturoi, 2 oua, patrunjel si condimente
Mod de preparare
Dovleceii se curata de coaja, se spala dupa care se taie rondele de cca.1/2cm. Se presara un
praf de sare peste ei si se lasa 10 min. Intre timp se prepara compozitia prin care se vor da
dovleceii inainte de a fi prajiti: se bat ouale cu putina faina si condimente. Se rumenesc
dovleceii si se aseaza intr-un vas peste care se toarna mujdeiul de usturoi si verdeata.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Dovlecei pane
Ingrediente
1kg dovlecei (mai tineri, usturoi, 2 oua, patrunjel si condimente
Mod de preparare
Dovleceii se curata de coaja, se spala dupa care se taie rondele de cca.1/2cm. Se presara un
praf de sare peste ei si se lasa 10 min. Intre timp se prepara compozitia prin care se vor da
dovleceii inainte de a fi prajiti: se bat ouale cu putina faina si condimente. Se rumenesc
dovleceii si se aseaza intr-un vas peste care se toarna mujdeiul de usturoi si verdeata.
Observații
Sursa: Academia Barilla