Ingrediente 2-3 catei usturoi, 1 l iaurt, 3 castraveciori verzi, o legatura de marar
Mod de preparare Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se
fac cubulete foarte mici. Mararul se toaca fin. Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se
amesteca toate ingredintele.
Observații Se serveste la mancarurile grase, in special de berbec.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Mâncarea este dragoste pusă pe farfurie, cea mai sinceră formă de afecțiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea tradițională în Viena, unde timpul se oprește la o felie de Sacher și un espresso."
"Bucătăria este o modalitate de a celebra tradițiile și cultura noastră culinară." - Jose Andres