Ingrediente 2-3 catei usturoi, 1 l iaurt, 3 castraveciori verzi, o legatura de marar
Mod de preparare Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se
fac cubulete foarte mici. Mararul se toaca fin. Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se
amesteca toate ingredintele.
Observații Se serveste la mancarurile grase, in special de berbec.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un târg de stradă în Bangkok, unde poți explora nenumăratele opțiuni de street food și arome exotice."
„Bucătăria e singurul loc unde haosul poate deveni armonie.” – Daniel Humm