Ingrediente 16 linguri susan
4 linguri fulgi de cocos
4 linguri migdale macinate
4 linguri tahini (pasta de susan)
3 linguri miere
2 linguri ulei de cocos
Mod de preparare Punem intr-un bol ingredientele uscate (susan, fulgi de cocos, migdale) si in alt bol, cele umede (tahini, miere, ulei de cocos). Amestecam bine ingredientele umede cu un tel, urmand sa le combinam cu ingredientele uscate.
Omogenizam bine. Compozitia obtinuta o punem intr-o tava de chec tapetata cu folie alimentara. Punem la congelator 1-2 ore, apoi portionam dupa dorinta. Se pastreaza la congelator.
Gătitul este o formă de autocunoaștere și autodezvoltare. În fiecare preparat îmi descopăr abilitățile, gusturile preferate și modul în care pot aduce bucurie prin mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane.
"
„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià