Ingrediente o cutie boabe de porumb, 4 felii jambon afumat, 1 ardei gras, 1 paharel de iaurt
cremoso,(smantana)dupa preferinta, un praf de sare, cateva masline
Mod de preparare Se ameseca porumbul boabe cu jambonul taiat patratele, ardeiul taiat julien, iaurtul
(smantana), sarea
Observații Se pune in castronele si se orneaza cu masline
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie a simțurilor, unde fiecare preparat își spune propria poveste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
"Artiștii pictează cu culori, bucătarii pictează cu arome." - Dan Barber