Ingrediente 1 kg. cartofi, 300 gr. sfecla rosie, 2 gogosari in otet, 2 castraveciori, 200 gr. fasole verde
(din conserve), 100 gr. morcovi, 100 g telina, 100 ml ulei, otet, sare
Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja. Separat, in apa usor sarata, se fierb morcovii si telina si tot
separat, sfecla rosie. Se taie toate legumele fierte in cuburi mici, se combina si se
asezoneaza cu ulei, otet si sare.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea tradițională în Viena, unde timpul se oprește la o felie de Sacher și un espresso."
„În bucătărie, dragostea se măsoară cu ochii, nu cu lingura.” – Alain Ducasse