CE GĂTESC ?!
Rețeta #148 - [Desert]
Nume
Trufe raw
Ingrediente
10 curmale fara samburi
10 caise dezhidratate
100 gr migdale
100 gr nuci
50 gr fulgi cocos
1 lingura pudra roscove
50 gr seminte canepa
100 gr unt cacao
2 linguri miere (daca se cere)
Mod de preparare
Aveti nevoie de un robot de bucatarie.
In vasul robotului punem ingredientele , mai putin untul de cacao . Untul de cacao il punem intr-un vas cu apa pe foc si lasam sa se topeasca.
Pornim robotul de bucatarie si il lasam sa mearga pana cand obtinem o pasta .
Turnam si untul de cacao si mai pornim robotul ca sa se omogenizeze.
Din compozitia rezultata facem bilute de marimea unei nuci .
Eu o parte din ele le-am dat prin cacao , iar o parte le-am lasat asa.
Le asezam intr-o caserola si le dam la congelator pentru 10-15 minute . Dupa acest timp se pot servi .
Inainte de a forma bilutele gustati sa vedeti daca este suficient de dulce , daca credeti ca mai trebuie indulcite atunci adaugati mierea si mai amestecati putin .
Observații
Sursa: bucataras.ro
Nume
Trufe raw
Ingrediente
10 curmale fara samburi
10 caise dezhidratate
100 gr migdale
100 gr nuci
50 gr fulgi cocos
1 lingura pudra roscove
50 gr seminte canepa
100 gr unt cacao
2 linguri miere (daca se cere)
Mod de preparare
Aveti nevoie de un robot de bucatarie.
In vasul robotului punem ingredientele , mai putin untul de cacao . Untul de cacao il punem intr-un vas cu apa pe foc si lasam sa se topeasca.
Pornim robotul de bucatarie si il lasam sa mearga pana cand obtinem o pasta .
Turnam si untul de cacao si mai pornim robotul ca sa se omogenizeze.
Din compozitia rezultata facem bilute de marimea unei nuci .
Eu o parte din ele le-am dat prin cacao , iar o parte le-am lasat asa.
Le asezam intr-o caserola si le dam la congelator pentru 10-15 minute . Dupa acest timp se pot servi .
Inainte de a forma bilutele gustati sa vedeti daca este suficient de dulce , daca credeti ca mai trebuie indulcite atunci adaugati mierea si mai amestecati putin .
Observații
Sursa: bucataras.ro