Ingrediente o salata verde, 2 oua fierte tari, un ardei verde, un ardei rosu, un castravete, 250 g
sparanghel, 3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare si piper, verdeata tocata
Mod de preparare Se spala bine salata, se taie fisii. Ouale se fierb, se decojesc si se taie cuburi, ardeii spalati
se taie rondele, sparanghelul se toaca fin. Se pun toate intr-o salatiera si se amesteca cu
uleiul, otetul, sare, piper, verdeata tocata. Se amesteca cu grija pentru a nu se sfarima.