Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1484 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata cu vinete si rosii

Ingrediente
300 gr. vinete, 1-2 cepe, 2 linguri ulei, 1 buc. rosie

Mod de preparare
Se coc sau se fierb vinetele, se curata de coaja, se toaca, se adauga ceapa si o rosie, putin
prajite, sare, piper, ulei si putin otet. Toate acestea se amesteca, se fierb la foc mic pentru
ca apa de prisos sa se evapore si se lasa la racit.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Fiecare preparat este o poveste spusă cu arome, în care cuvintele nu sunt necesare.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O gospodărie în Delta Mekong, unde poți gusta preparate asiatice direct din natură."

„Bucătăria e o poveste spusă prin simțuri.” – Alex Atala