CE GĂTESC ?!
Rețeta #1484 - [Salate]
Nume
Salata cu vinete si rosii
Ingrediente
300 gr. vinete, 1-2 cepe, 2 linguri ulei, 1 buc. rosie
Mod de preparare
Se coc sau se fierb vinetele, se curata de coaja, se toaca, se adauga ceapa si o rosie, putin
prajite, sare, piper, ulei si putin otet. Toate acestea se amesteca, se fierb la foc mic pentru
ca apa de prisos sa se evapore si se lasa la racit.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata cu vinete si rosii
Ingrediente
300 gr. vinete, 1-2 cepe, 2 linguri ulei, 1 buc. rosie
Mod de preparare
Se coc sau se fierb vinetele, se curata de coaja, se toaca, se adauga ceapa si o rosie, putin
prajite, sare, piper, ulei si putin otet. Toate acestea se amesteca, se fierb la foc mic pentru
ca apa de prisos sa se evapore si se lasa la racit.
Observații
Sursa: Academia Barilla