CE GĂTESC ?!

Rețeta #1488 - [Aluat/Foietaje]

Nume
Salata de ardei grasi

Ingrediente
4 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa, 2 buc. rosii mari, 2 linguri untdelemn, 1 lingura otet, 2
linguri apa, marar, sare

Mod de preparare
Ardeii spalati, curatati de seminte si vinisoare, se taie in rondele subtiri. Ceapa se taie
pestisori, iar rosiile in felii rotunde. Ardeii si ceapa se aseaza in salatiera, se sareaza
obisnuit si se amesteca usor. Dupa citeva minute se toarna un sos obtinut din untdelemn,
otet si apa. Deasupra se aseaza rosiile sarate foarte putin si se presara mararul tocat.

Observații
Sursa: Academia Barilla