Ingrediente 12 ardei, 5 cepe, 500 gr. rosii, 3 linguri ulei, sare
Mod de preparare Se spala ardeii si dupa ce li sa-u scos cotoarele se taie in fisii subtiri, ca taiteii. Se taie ceapa
pestisori si se prajeste in ulei pina ce incepe sa se moaie. Se adauga ardeii si bulionul din
1/2 kg rosii, se potriveste de sare si se lasa sa se prajeasca la foc domol pina cand scade
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O fermă pitorească, unde legumele și fructele sunt cultivate organic și gătite într-un mod tradițional."
„Bucătăria e singurul loc unde haosul poate deveni armonie.” – Daniel Humm