CE GĂTESC ?!

Rețeta #1493 - [Salate]

Nume
Salata de cartofi cu ardei

Ingrediente
500 gr. cartofi, 2-3 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa, 3 buc. rosii mari, 3 linguri untdelemn,
otet, sare.

Mod de preparare
Cartofii fierti se curata de coaja fierbinti si se taie felii rotunde si subtiri. Ceapa curatata se
taie in pestisori, ardeii curatati de seminte si vinisoare se taie in felii rotunde si subtiri.
Peste feliile de cartofi calde inca, se toarna untdelemnul cu sarea necesara si se amesteca
usor. Cand cartofii sunt complet reci se adauga ceapa, ardeii si otetul. Deasupra se aseaza
rosiile si se mai sareaza putin.

Observații
Sursa: Academia Barilla