Mod de preparare Cartofii fierti se curata de coaja fierbinti si se taie felii rotunde si subtiri. Ceapa curatata se
taie in pestisori, ardeii curatati de seminte si vinisoare se taie in felii rotunde si subtiri.
Peste feliile de cartofi calde inca, se toarna untdelemnul cu sarea necesara si se amesteca
usor. Cand cartofii sunt complet reci se adauga ceapa, ardeii si otetul. Deasupra se aseaza
rosiile si se mai sareaza putin.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este atelierul meu de fericire, unde greșelile devin descoperiri delicioase.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O fermă pitorească, unde legumele și fructele sunt cultivate organic și gătite într-un mod tradițional."
„Bucătăria e locul unde iubirea devine comestibilă.” – Ferran Adrià