Ingrediente 400 g cartofi, 2 cepe, 1 scrumbie, 50 g masline, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, sare (daca este
nevoie)
Mod de preparare Se spala cartofii, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii si se
amesteca cu scrumbia curatata de oase, desarata si taiata felioare subtiri, cu maslinele,
ceapa taiata, uleiul si otetul.