Ingrediente 400 g cartofi, 2 cepe, 1 scrumbie, 50 g masline, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, sare (daca este
nevoie)
Mod de preparare Se spala cartofii, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii si se
amesteca cu scrumbia curatata de oase, desarata si taiata felioare subtiri, cu maslinele,
ceapa taiata, uleiul si otetul.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este arta de a aduce bucurie din nimic, doar din timp și pasiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care ingredientele devin instrumente pentru a crea experiențe unice." - Grant Achatz