Ingrediente 500 gr. cartofi, 1/2 pahar smintina, 1 galbenus, putina zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja, se curata si reci se taie felii. Separat se prepara sosul: se dizolva
sarea in zeama de lamiie, se adauga piper, galbenusul si la urma smintina. Se amesteca
totul bine. Se toarna acest sos peste cartofi.