Ingrediente 500 gr. cartofi, 1/2 pahar smintina, 1 galbenus, putina zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja, se curata si reci se taie felii. Separat se prepara sosul: se dizolva
sarea in zeama de lamiie, se adauga piper, galbenusul si la urma smintina. Se amesteca
totul bine. Se toarna acest sos peste cartofi.
Bucătăria este locul în care descopăr că mâncarea poate fi o călătorie a simțurilor, în care gustul, mirosul și aspectul se întâlnesc într-o simfonie a plăcerii culinare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O degustare de brânzeturi și vinuri într-un castel medieval, unde vei fi învățat secretele gustului autentic.
"
"Gătitul este ca și cum ai face o călătorie într-o țară necunoscută, fără a părăsi bucătăria ta." - Mario Batali