Ingrediente 500 gr. cartofi, 1/2 pahar smintina, 1 galbenus, putina zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja, se curata si reci se taie felii. Separat se prepara sosul: se dizolva
sarea in zeama de lamiie, se adauga piper, galbenusul si la urma smintina. Se amesteca
totul bine. Se toarna acest sos peste cartofi.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O grădină urbană în mijlocul orașului, unde poți gusta mâncăruri din ingrediente proaspete, cultivate local."
"Gătitul este o călătorie culinară care ne permite să explorăm și să descoperim noi arome și culturi." - Yotam Ottolenghi