Ingrediente 1/2 kg cartofi fierti, 1 ceapa, 2 oua rascoapte,5-6 ridichi de luna, Ľ kg spanac, 1 lingurita
mustar, 1/2 pahar maioneza
Mod de preparare Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii, se amesteca in salatiera cu ceapa taiata
solzisori, ouale rascoapte si ridichile taiate felii, mustarul. Separat, se da prin masina de
tocat spanacul crud, se fierbe pina scade la 2 linguri, se da prin sita si se amesteca cu
maioneza Acest sos verde se toarna peste salata din salatiera si se serveste.