Ingrediente 5 buc. castraveti, 5 catei de usturoi, 5 linguri de ulei, o lingura de otet, sare, piper
Mod de preparare Castravetii se curata de coaja, se taie felii subtiri (se pot da pe razatoare), se presara o
lingurita de sare si se lasa 15 minute la scurs. Se storc de zeama pe care au lasat-o si se
amesteca apoi cu otetul, usturoiul pisat, uleiul si piperul.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde descopăr că și liniștea are gust.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Croația, unde peștele și fructele de mare sunt pregătite simplu, dar perfect."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care experimentăm și inovăm cu ingredientele." - Heston Blumenthal