Ingrediente 5 buc. castraveti, 5 catei de usturoi, 5 linguri de ulei, o lingura de otet, sare, piper
Mod de preparare Castravetii se curata de coaja, se taie felii subtiri (se pot da pe razatoare), se presara o
lingurita de sare si se lasa 15 minute la scurs. Se storc de zeama pe care au lasat-o si se
amesteca apoi cu otetul, usturoiul pisat, uleiul si piperul.