Ingrediente 2-3 buc. castraveti, o legatura ridichi, o salata verde, o ceapa, ulei, otet (zeama de lamiie),
verdeata (marar sau patrunjel), sare, piper
Mod de preparare Castravetii si ridichile se spala si se taie felii subtiri. Ceapa se taie marunt, solzisori. Salata
verde se spala bine, se scurge si se taie fideluta. Se amesteca totul si se adauga uleiul,
otetul, sarea si piperul dupa gust.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Mâncarea ne leagă de trecut și ne îmbie să explorăm noi arome și combinații.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
„Mâncarea e poezia pe care o scrii cu mirosul și o citești cu limba.” – Heston Blumenthal