Ingrediente 1 buc. conopida, sare, ulei, zeama de lamiie, 100 gr. masline, 1 buc. ceapa de apa, 1 catel
de usturoi, mustar
Mod de preparare Se fierb buchetelele de conopida in putina apa clocotita cu sare. Se scurg, se pun intr-un
castron frecat cu usturoiul intreg. Se adauga ceapa tocata. Se toarna deasupra sosul
vinegreta, preparat din ulei, zeama de lamiie si mustar dupa plac.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între răbdare și curiozitate.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Dunăre, unde poți gusta preparate regionale din țările pe care le străbate fluviul."
„Gătitul e o meditație cu aburi de condimente.” – Ana Roš