Ingrediente 1 buc. conopida, sare, ulei, zeama de lamiie, 100 gr. masline, 1 buc. ceapa de apa, 1 catel
de usturoi, mustar
Mod de preparare Se fierb buchetelele de conopida in putina apa clocotita cu sare. Se scurg, se pun intr-un
castron frecat cu usturoiul intreg. Se adauga ceapa tocata. Se toarna deasupra sosul
vinegreta, preparat din ulei, zeama de lamiie si mustar dupa plac.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care unește oamenii la aceeași masă și aceeași poveste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls."
"Gătitul este o artă a echilibrului între gust, textură și prezentare." - Andoni Luis Aduriz